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教你茄子新做法,不放一滴油,简单快手又美味,上桌家

时间:2020-09-17 08:24来源:未知 作者:admin 点击:

很多人喜欢吃茄子,但是却不喜欢吃茄子油油的感觉,因为平常的家常烧茄子做法需要放很多油来烹调,那么是否有两全其美的方法,让茄子做出来少油或者不放一滴油,还能保持美味的口感呢?厨娘给你的答案是:当然有,香港六合明珠。今天厨娘就和大家分享一道从头到尾不放一滴油的简单快手家常肉末烧茄子做法,让你从此更爱吃茄子。无油版家常肉末茄子

茄子是很常见的蔬菜,营养丰富又美味,大人小孩都喜欢吃。以现在的栽培技术来说,一年四季都能很方便地买到。茄子应该是蔬菜中,口感和味道比较接近肉类的食材了,所以小时候家里穷,奶奶烹调茄子的时候,经常故意留上一个茄子腿给我吃,吃起来还真的就和啃鸡腿一样,至今回想起来,还真让人难以忘怀。

准备好食材:紫皮茄子2根、猪瘦肉200克、大蒜6粒、青红椒各一小块、大葱一小段、淀粉5克。

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